Alimentos Alcalinos e Frutas Alcalinas — O que são e para que servem?

Alimentos Alcalinos e Frutas Alcalinas — O que são e para que servem?

Você já ouviu falar em alimentos alcalinos? E frutas alcalinas? Basicamente, esse tipo de alimento tem uma grande relação com o sistema imunológico. Você já parou para pensar se a sua dieta atual está contribuindo para o fortalecimento da sua imunidade? 

Essa é uma questão importante, já que o excesso de açúcares e carne vermelha, por exemplo, têm a capacidade de elevar a acidez do organismo e deixar o sistema de defesa mais vulnerável.

Para evitar esse problema, o ideal é repensar a sua nutrição e, principalmente, aumentar o consumo de alimentos caracterizados como alcalinos. Caso nunca tenha ouvido falar sobre eles, fique tranquilo, neste artigo vamos te deixar por dentro do assunto! Você aprenderá:

  • o que são alimentos alcalinos;
  • para que servem alimentos alcalinos;
  • quais são os alimentos e as frutas alcalinas;
  • benefícios dos alimentos alcalinizantes;
  • dicas para equilibrar a acidez do organismo.

O que são alimentos alcalinos?

Você se lembra que, na época da escola, o professor explicava sobre transformações químicas e equilíbrio? O conceito está ligado aos valores e características do pH (Potencial Hidrogeniônico), sendos eles: 

  • ácido (abaixo de 7);
  • neutro (7);
  • alcalino (acima de 7). 

Sendo assim, os alimentos alcalinos são aqueles com pH elevado.

Para que servem alimentos alcalinos

Todos os alimentos com característica alcalinizante são responsáveis por equilibrar a acidez do sangue e, dessa forma, contribuir para a saúde e qualidade de vida. Mas, afinal, por que o organismo entra em desequilíbrio? 

Antes de responder essa pergunta, é importante que você saiba que o pH ideal do sangue deve ser em torno de 7,35 a 7,45. Nessas condições, é possível garantir proteção para as células do corpo e evitar diversos tipos de doenças. 

Uma dieta desequilibrada acaba desregulando também o nível do pH e prejudicando o nosso corpo, nos deixando mais predispostos a complicações. 

Veja a seguir alguns tipos de alimentos que podem fazer isso, quando consumidos em excesso: 

 

  • café;
  • leite;
  • ovos;
  • carne vermelha;
  • refrigerantes; 
  • bebidas alcoólicas;
  • entre tantos outros.

Quais são os alimentos e frutas alcalinas?

Assim como evitar alguns alimentos ajuda a reequilibrar a acidez do sangue e melhorar a saúde, incluir certas opções na alimentação é uma ótima maneira para isso também. 

Abaixo, selecionamos alguns exemplos de alimentos e frutas alcalinas que podem facilmente serem inseridos na sua dieta. Veja:

Legumes e verduras: 

  • repolho;
  • brócolis; 
  • beterraba;
  • couve;
  • alface;
  • cebola.

Frutas:

  • abacate;
  • limão;
  • uva;
  • melancia
  • pêra;
  • banana.

Especiarias:

  • gengibre;
  • curry;
  • canela; 
  • mostarda.

Proteína:

  • amêndoas;
  • castanhas;
  • tofu.

Os benefícios dos alimentos alcalinizantes

Acima você viu uma lista de alguns legumes, verduras, frutas, especiarias e proteínas alcalinizantes. Há realmente uma grande variedade, por isso, sem desculpas para deixar de  acrescentar algum desses alimentos na sua dieta!

Os benefícios são muitos para o seu organismo e qualidade de vida. Os alimentos alcalinizantes irão, além de fazer a desintoxicação do corpo, prevenir infecções, reduzir inflamações, melhorar dores, fortalecer os ossos, dar mais energia e até mesmo prevenir o risco ao câncer. 

Apesar dos incríveis benefícios, o recomendado é ter uma dieta balanceada, com 60% a 80% de alimentos alcalinos, e de 20% a 40% de alimentos formadores de ácidos.

Outras dicas para equilibrar a acidez do organismo

Além de todas as opções alimentícias muito saborosas que vimos por aqui, você também pode ajudar a equilibrar o seu pH sanguíneo com o consumo de superalimentos, sabia? 

A Spirulina é uma cianobactéria conhecida como alga azul, com grande quantidade de vitaminas do complexo B em sua composição. Além disso, apresenta fácil absorção, é uma boa fonte de ferro e contém outros nutrientes importantes, como o magnésio e o cálcio. Aqui na Ocean Drop você a encontra em tablete ou cápsula.

Não podemos deixar de lembrar que a prática de exercícios físicos auxilia na manutenção da saúde como um todo e é extremamente necessária para uma vida realmente saudável. 

Gostou de saber o que são e para que servem os alimentos alcalinizantes? Siga conferindo mais dicas como essa no blog da Ocean Drop!



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