A ora-pro-nobis é uma planta conhecida pelo seu alto teor de proteína e nutrientes. Ela é comumente encontrada em Minas Gerais e muito consumida por veganos e vegetarianos.

Além disso, pode ser utilizada como fonte complementar de proteína em qualquer dieta trazendo ainda mais riqueza nutricional para a alimentação.

Considerada um superalimento por apresentar diversos benefícios para o organismo ela possui uma composição nutricional bastante interessante.

Quer saber mais sobre o porquê a ora-pro-nóbis é considerada uma fonte de proteína?

Neste artigo você vai descobrir mais sobre:

  • O que é?
  • Para que serve?
  • Ora-pro-nóbis é fonte de proteína?
  • Como tomar
  • Contraindicações

O que é?

A ora-pro-nóbis é uma planta espinhosa considerada uma espécie cactácea trepadeira que conta com folhas resistentes ricas em nutrientes.

Nela encontram-se belas flores brancas, mas o mais utilizado são suas folhas que possuem diversos benefícios para a saúde.

Para que serve?

A ora-pro-nóbis apresenta uma riqueza nutricional sendo considerada um superalimento cheio de benefícios.

Ela contém um alto teor de fibras o que auxilia na regulação do funcionamento do intestino e também estimula a sensação de saciedade.

Contém uma alta quantidade de proteínas podendo ser utilizada como alternativa proteica para veganos e vegetarianos ou também como um complemento do nutriente para qualquer indivíduo.

Ela apresenta ainda propriedades antioxidantes e anti-inflamatórias sendo importante no combate a produção de radicais livres e prevenindo assim diversas doenças.

A ora-pro-nóbis conta com boas quantidades de vitamina C,  A e ferro e estes nutrientes ajudam a fortalecer a imunidade e prevenir ou tratar a anemia.

Ora-pro-nóbis é fonte de proteína?

A ora-pro-nóbis é conhecida em Minas Gerais como o “bife dos pobres” pelo seu alto teor de proteína e pelo custo baixo.

Ela apresenta 25% de proteína na sua composição é uma planta muito consumida pelos veganos e vegetarianos.

Mesmo com essa composição rica é bom ressaltar que a ora-pro-nóbis não deve ser utilizada como única fonte de proteína na alimentação.

Ela deve ser usada como uma fonte complementar a dieta.

Isso porque ela não chega a suprir a recomendação diária de proteína ao menos que fosse consumida em uma grande quantidade, o que não seria possível.

O ideal é acrescentá-la a dieta para complementar a alimentação e obter os benefícios oferecidos por essa planta incrível.

Além disso é rica em ferro e outros nutrientes que complementam e enriquecem a dieta.

Ora-pro-nóbis X Proteínas vegetais

Quando comparada a outras fonte vegetais, podemos ver o quanto a ora-pro-nóbis se destaca perante os outros alimentos.

Entenda mais através do comparativo!

Como consumir a ora-pro-nóbis

Como vimos, as folhas da ora-pro-nóbis são a parte mais utilizada por serem ricas em nutrientes.

Elas podem ser encontradas in natura, trituradas em pó ou em cápsulas. O ideal é consumir 2g ao dia.

Em pó ela pode ser acrescentada a diversas receitas como pães, bolos, e sopas, devido ao seu sabor neutro que não altera a preparação.

In natura ela pode ser consumida refogada ou ser acrescentada a outras saladas.

E por fim, em cápsulas, o consumo diário é bastante prático e varia de acordo com o fabricante.

Contraindicações

De maneira geral, não existem contraindicações para o consumo da ora-pro-nóbis.

Mas, para qualquer reação adversa, é importante consultar um profissional da saúde.

Resumindo…

A ora-pro-nobis é um superalimento rico em proteína contendo 25% do macronutriente na sua composição.

É uma aliada para quem quer um complemento proteico na dieta e também para veganos e vegetarianos utilizarem como fonte do nutriente.

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