A ora-pro-nóbis é uma planta conhecida pelo seu alto teor de proteína e nutrientes. Ela é comumente encontrada em Minas Gerais e muito consumida por veganos e vegetarianos.

Além disso, a ora-pro-nóbis pode ser utilizada como fonte complementar de proteína em qualquer dieta trazendo ainda mais riqueza nutricional para a alimentação.

Considerada um superalimento por apresentar diversos benefícios para o organismo, essa planta possui uma composição nutricional bastante interessante.

Então, quer saber mais sobre o porquê que a ora-pro-nóbis é considerada uma fonte de proteína? Neste artigo você irá descobrir questões como:

  • o que é?
  • para que serve?
  • ora-pro-nóbis é fonte de proteína?
  • como consumir?
  • existem contraindicações?

O que é?

A ora-pro-nóbis é uma planta espinhosa considerada uma espécie de cactácea de trepadeira que conta com folhas resistentes e ricas em nutrientes.

Ainda, nela, encontram-se belas flores brancas, mas o mais utilizado mesmo são suas folhas que oferecem diversos benefícios para a saúde.

Para que serve?

A ora-pro-nóbis apresenta enorme riqueza nutricional, sendo considerada um superalimento cheio de benefícios.

Ela contém alto teor de fibras, o que auxilia na regulação do funcionamento do intestino e também estimula a sensação de saciedade.

Apresenta grande quantidade de proteínas, podendo ser utilizada como alternativa proteica para veganos e vegetarianos ou também como um complemento do nutriente para qualquer indivíduo.

Além disso, contém propriedades antioxidantes e anti-inflamatórias, sendo importante no combate da produção de radicais livres e, prevenindo assim, diversas doenças.

A ora-pro-nóbis conta com boas quantidades de vitamina C,  vitamina A e ferro e esses nutrientes ajudam a fortalecer a imunidade e prevenir ou tratar a anemia.

Ora-pro-nóbis é fonte de proteína?

A planta apresenta 25% de proteína na sua composição e, como mencionado, é muito consumida pelos veganos e vegetarianos.

Mesmo com uma composição rica, é bom ressaltar que a ora-pro-nóbis não deve ser utilizada como única fonte de proteína na alimentação.

Ela deve ser usada como uma fonte complementar na dieta.

Isso porque ela não chega a suprir a recomendação diária desse macronutriente, ao menos que fosse consumida em uma grande quantidade, o que não é  possível.

O ideal é acrescentá-la à dieta para complementar a alimentação e obter os benefícios oferecidos por essa planta incrível.

Além disso, contém ferro e outros nutrientes que complementam e enriquecem a dieta.

Ora-pro-nóbis x outras proteínas vegetais

Quando comparada a outras fonte vegetais, podemos ver o quanto a ora-pro-nóbis se destaca perante aos outros alimentos.

Entenda mais através do comparativo:

Como consumir ora-pro-nóbis

Como vimos, as folhas da ora-pro-nóbis são a parte mais utilizada por serem ricas em nutrientes.

Elas podem ser encontradas in natura, trituradas em pó ou em cápsulas. O ideal é consumir 2 g ao dia. Veja mais:

    • Em ela pode ser acrescentada a diversas receitas, como pães, bolos, e sopas, devido ao seu sabor neutro que não altera a preparação;
    • In natura ela pode ser consumida refogada ou acrescentada a outras saladas;
    • E, por fim, em cápsulas, o consumo diário é bastante prático e varia de acordo com o fabricante.

Contraindicações

De maneira geral, não existem contraindicações para o consumo da ora-pro-nóbis. 

Mas, para qualquer reação adversa, é importante consultar um profissional da saúde.

 

Resumindo…

A ora-pro-nóbis é um superalimento rico em proteína, contendo 25% do macronutriente em sua composição.

É uma aliada para quem quer um complemento proteico na dieta e também para veganos e vegetarianos utilizarem como fonte do nutriente.

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