Os nutrientes são divididos em dois grupos: macronutrientes e micronutrientes. O nosso corpo necessita de uma quantidade maior de macronutrientes, ou seja, de gorduras, proteínas e carboidratos. Ele os utiliza para gerar energia, necessária para realizar as atividades do dia a dia.
Muitas pessoas têm o hábito de evitar gorduras na dieta com a intenção de perder peso. Porém, nosso organismo precisa de gorduras para funcionar, pois elas são fonte de energia, além de essenciais para a produção de alguns hormônios. Entretanto, existe uma diferença entre “gorduras boas” e “gorduras ruins”.
Nas gorduras boas, também chamadas de insaturadas, existem 2 grupos. O primeiro grupo consiste nas monoinsaturadas, que dentre outras coisas podem beneficiar o coração.
Elas podem ser encontradas em vários alimentos, como:
- abacates;
- a maioria das oleaginosas, como amêndoas e castanhas;
- azeite de oliva.
Ficou com dúvida?
Tire suas dúvidas que iremos responder o mais rápido possível