Conheça os Alimentos para Prevenir Hipertensão Arterial
Existem alimentos com composições nutricionais específicas para prevenir e/ou controlar a hipertensão arterial. Esses alimentos são caracterizados como funcionais, pois possuem estudos a respeito de suas propriedades que levam à melhoria na qualidade de vida.
Quando se trata de hipertensão arterial, a escolha certa do cardápio é fundamental, já que hábitos alimentares inadequados têm sido associados ao aumento da prevalência e da mortalidade da doença.
No conteúdo deste artigo, explicaremos mais sobre o assunto. Continue de olho!
Índice
- O que é hipertensão arterial?
- Tratamento para hipertensão arterial
- Dieta para hipertensos
- Lista de alimentos para hipertensão
- Alimentos para evitar na hipertensão arterial
- Outros hábitos de vida relacionados à hipertensão
- Superalimentos que ajudam a prevenir a pressão alta
O que é hipertensão arterial?
A hipertensão arterial, popularmente conhecida como pressão alta, é uma condição que se dá quando a força que o sangue exerce sobre a parede das artérias é muito grande.
Na grande maioria das vezes, a pressão arterial elevada não apresenta sintomas e, para se definir a doença, os valores das pressões máxima e mínima são iguais ou ultrapassam 140/90 mmHg (ou 14 por 9).
Os sintomas costumam aparecer só quando a pressão sobe muito e são descritos por dor no peito, dor de cabeça, tontura, zumbido no ouvido, fraqueza, visão embaçada e sangramento nasal.
Tratamento para hipertensão arterial
A hipertensão arterial não tem cura, mas possui tratamento e pode ser controlada. O médico é o profissional de saúde que poderá determinar o melhor método para cada paciente.
Caso não seja tratada, ao longo dos anos, a pressão alta pode causar sérios problemas de saúde, como doenças ligadas ao coração e acidente vascular cerebral (AVC).
Adotar uma dieta saudável e com alguns cuidados, praticar exercícios físicos regularmente, administrar o estresse e não fumar são maneiras de controle.
Dieta para hipertensos
A alimentação é uma das partes mais importantes no tratamento da hipertensão arterial, tendo papel relevante no desenvolvimento da doença em pessoas com tendência hereditária.
Quanto de sal é permitido consumir por dia?
Para evitar o aumento da pressão arterial, a Organização Mundial de Saúde (OMS) recomenda o consumo de até 1 a 3 g de sal por dia. O sal é composto por cloro e sódio, mas esse último é o que gera impacto na pressão.
Além do sal puro, alimentos industrializados, embutidos e enlatados contém grandes quantidades de sódio. Por isso, fique sempre atento ao rótulo das embalagens para conferir essa informação antes de consumir!
Como deve ser a dieta?
A dieta DASH (Dietary Approaches to Stop Hypertension), que em português significa “Métodos para Combater a Hipertensão”, é usualmente indicada para hipertensos e foca principalmente no consumo de vegetais e grãos integrais.
Ainda, indica quantidades elevadas de frutas, leite e derivados (por causa do cálcio), além da ingestão reduzida de gordura saturada. Segundo a Sociedade Brasileira de Hipertensão, são medidas eficazes na prevenção e tratamento das doenças cardiovasculares.
Lista de alimentos para hipertensão
Tendo em vista a DASH, reunimos uma lista com alimentos recomendados para a prevenção e o tratamento da hipertensão. A ideia é manter um padrão alimentar que faça parte de um estilo de vida saudável.
Alguns alimentos para hipertensão que você pode incluir no cardápio são:
- frutas frescas;
- legumes e verduras crus e cozidos;
- leites e derivados desnatados;
- azeite de oliva;
- cereais e grãos integrais, como aveia, farinha de trigo integral, arroz integral e quinoa;
- ovos;
- carnes magras, como frango sem pele, patinho, peru e peixes.
Alimentos para evitar na hipertensão arterial
Os alimentos que devem ser evitados na dieta DASH são os ricos em gordura saturada e farinha branca, assim como açúcar e sódio. Essas características nutricionais estão presentes principalmente nos diversos produtos industrializados. Confira:
- bolacha, macarrão e pão branco;
- carnes vermelhas gordas, bacon, salsicha e linguiça;
- presunto, mortadela e salame;
- frituras em geral;
- queijos mais amarelos, como prato, parmesão, provolone e suíço;
- temperos prontos industrializados, sopas em pó e comidas congeladas;
- doces em geral;
- molhos, como ketchup, maionese e mostarda;
- molho inglês ou de soja;
- alimentos em conserva, como pepino.
- bebidas, como refrigerantes, energéticos e sucos artificiais também devem ser evitadas. ainda, o consumo de bebidas alcoólicas não é recomendado na hipertensão.
Outros hábitos de vida relacionados à hipertensão
Além de adotar uma alimentação saudável e adequada, como a dieta DASH, a prática regular de atividades físicas também ajuda no controle da pressão alta e contribui para promover a perda de peso e melhora da saúde no geral.
É importante ressaltar que hipertensos devem aumentar a ingestão de água, bebendo de 2 a 2,5 litros por dia. A administração do estresse e a perda do hábito de fumar devem receber atenção para a prevenção e controle da doença.
Superalimentos que ajudam a prevenir a pressão alta
Você conhece a Spirulina e a Chlorella? Esses superalimentos naturais do oceano possuem estudos científicos que associam o consumo com a redução da pressão arterial. Incrível, não é mesmo?! Confira mais:
A Spirulina (Arthrospira platensis) é uma cianobactéria, também chamada de alga azul, com uma composição nutricional incrível. Ela recebeu o título de “O Melhor Alimento para o Futuro” pela Organização Mundial da Saúde.
Um estudo europeu de 2016 relatou que três meses de ingestão regular de Spirulina, demonstrou uma significativa melhora na pressão arterial de pacientes com sobrepeso e hipertensão.
A Chlorella (Chlorella pyrenoidosa), uma microalga verde, apresenta excelente quantidade de vitaminas e minerais. Além disso, é fonte de clorofila que ajuda a proporcionar sensação de renovação para o corpo!
Uma revisão da Faculdade de Medicina da Virgínia observou que o uso de Chlorella reduziu a pressão arterial em pacientes hipertensos. Também houve melhora em pacientes com fibromialgia e colite.
Superalimentos da Ocean Drop
A Ocean Drop é especialista em nutrição com algas e microalgas. Nosso portfólio é exclusivo e oferece benefícios complementares para você viver a máxima conexão com os oceanos.
Gostou dos benefícios da Super Chlorella e da Super Spirulina para prevenir a hipertensão arterial? Acesse o nosso site aqui para encontrá-las!
Referências
- Dietas e hipertensão arterial: Intersalt e estudo DASH
- Sociedade Brasileira de Hipertensão
- Effects of spirulina consumption on body weight, blood pressure, and endothelial function in overweight hypertensive Caucasians: a doubleblind, placebo-controlled, randomized trial
- A review of recent clinical trials of the nutritional supplement Chlorella pyrenoidosa in the treatment of fibromyalgia, hypertension, and ulcerative colitis
Conteúdo escrito por Suelen Costa. Nutricionista graduada pela Universidade Federal de Pelotas e pós-graduanda em Nutrição Funcional.
Ficou com dúvida?
Tire suas dúvidas que iremos responder o mais rápido possível